Ni lo uno, ni lo otro. En exceso, ya sabemos, que puede convertirse en enemigo (y no tanto por el café en sí, sino por todo lo que le rodea: No es lo mismo que tomemos 1-2 tazas al día…
Para los que no sepáis vivir sin dulces o para un cumpleaños, invitados, una fiesta, un postre cuando invitáis a alguien a casa y no queréis una sobre dosis de azúcar completamente innecesaria, aquí tenéis una posible solución =) Ingredientes para…
Para convertir el mundo animal en vegetal, sin tener que renunciar a formas, texturas, etc,…esta es una buena solución. Ingredientes (para 5-6 hamburguesas): -Pan (En este caso, he utilizado pan sin gluten. Pero se puede utilizar también pan integral, o pan…
Antes de entrar con los frutos secos en sí, vamos a explicar otro temido nutriente llamado GRASA. La grasa nos aporta 9 Kcal/ por cada gramo, mientras que los hidratos de carbono y las proteínas nos aportan 4Kcal/g. Es más…
Sé que no es una receta en sí, puesto que sólo se necesita un ingrediente; pero, os voy a enseñar la mejor forma de hacerlas. No es una receta tanto de chef, sino de que normalmente no las solemos comprar…
La respuesta: Puede que sí, o puede que no. Hay tantísima controversia alrededor de la hidratación…que no nos damos cuenta en donde reside el verdadero problema. Seré muy breve en este post, pero comencemos por el principio. ¿Hay que beber…
Si te encanta el chocolate y no puedes pasar sin crema de cacao, te muestro una opción muchísimo más saludable. Ingredientes para un botecito de crema de cacao: 300g de calabaza asada en el horno (15 minutos, 200ºC, aprox.) 3…
Prepara unos desayunos, almuerzos, meriendas… más suculent@s e igualmente saludables sin necesidad de restarte a penas tiempo. Ingredientes para aproximadamente 10 tortitas: 4 claras de huevo (o huevo completos) 1/3 parte de una taza de desayuno de copos de avena…
Un zumo, ya sea industrial (por muy detox que ponga que sea) o casero, si sí, casero, no sustituye a una pieza de fruta. Ala, ya lo he dicho. Y ahora, una vez sabida la conclusión, estudiemos el porqué. Pongamos…