Para quien no pueda pasar sin pizza, y además, comiendo una hecha con comida real… ¡Qué la disfrutéis! La base de la pizza es básicamente cómo elaborar pan integral (https://alimentacionoptimista.com/bollitos-u-otra-forma-de-pan-integral-casero-receta-mejorada/), y antes de meterlo al horno (a otra temperatura y…
¿Quién pasa el verano sin helados? Pues efectivamente, NADIE. Pero, ¿qué ocurre? que aunque no nos aporten un exceso de calorías (sobre todo los que son de hielo), sí que nos aportan azúcares añadidos que se absorben rápidamente y ahí…
Si os gustan las tortillas, y no podéis pasar sin ellas; aquí os dejo una versión un poco más saludable que la de toda la vida; un poco más saludable porque no lleva tanta cantidad de aceite, y por lo…
Si os gusta la lasaña, hoy os traigo una opción saludable, que no tiene absolutamente nada que envidiar a la lasaña convencional que de saludable suele tener poco. Os traigo una opción vegetariana, si os animáis a elaborarla, ¡ya me…
Para convertir el mundo animal en vegetal, sin tener que renunciar a formas, texturas, etc,…esta es una buena solución. Ingredientes (para 5-6 hamburguesas): -Pan (En este caso, he utilizado pan sin gluten. Pero se puede utilizar también pan integral, o pan…