En Febrero de 2021 impartí mi Primer Taller Presencial sobre el Método BLW en el Centro de Fisioterapia MUGIMENDU. Hoy, Mayo de 2025, ya vamos por la 15º edición. Y, la inmensa mayoría de las veces, ¡SE AGOTAN LAS PLAZAS!…
Mi trabajo de Fin de Grado (TFG) en la carrera de Nutrición Humanada y Dietética se basó básicamente en hacer una comparación exhaustiva entre Leche Materna y Leche Artificial o de Fórmula. Recuerdo ese 9,5 aquel Junio de 2013, peeeero,…
Hoy os sorprendo con una receta que tiene muchas salidas, y se puede incorporar a diferentes preparaciones; como por ejemplo, pueden ir dentro de unas fajitas, en una ensalada, solas acompañadas de verduras, trocearlas y acompañarlas con pasta o arroz,……
El pasado 9 de noviembre, unas compis Dietistas-Nutricionistas y yo, hicimos nuestra pequeña aparición en un importante Periódico Alavés; El Diario de Noticias de Álava. Unos días antes, vía telefónica, me hicieron una serie de preguntas, para saber cómo había…
Desde el 2017 formo parte de este súper proyecto que abarca la impartición de Charlas sobre Alimentación Saludable, tanto en Colegios, Ikastolas, y otras instituciones, cómo en Centro Cívicos. En el caso de las Ikastolas, unas compis y yo, vamos…
Desde 2018 imparto un Taller sobre Alimentación Saludable en Cruz Roja, 3-5 veces al año, para un público muy especial: REFUGIADOS. Llegan aquí por la razón que sea, y desde la Cruz Roja se les aporta todo lo necesario para…
¿Estás embarazada y quieres informarte sobre Baby-Led Weaning? ¿Tienes un bebé pequeñito (menor de 6 meses) y te interesa que su alimentación sea saludable? ¿Eres educador y quieres estar al corriente de todo lo que la alimentación complementaria en los…
Bienvenidxs a este súper nuevo proyecto 🤗 Os presento a la “Escuela de Verano de Alimentación Saludable y Cocina” impartida en Euskera (si a algún niño se le atropella el idioma, por la razón que sea, se adaptará al castellano…
Muy buenas, Bueno, ya que parece que el confinamiento va tomando otra forma y vamos avanzando pasito a paso hacia delante, vengo con una receta rica donde las haya, y a la vez,sin azúcares añadidos, para aprender a disfrutar de…
Si te gusta el café, pero eres incapaz de tomarlo sin azúcar añadido, esta receta es para ti. Igualmente, si no te gusta el café, pero si el chocolate, te traigo una versión de esta receta para los más chocolateros….